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2 juin 2012 6 02 /06 /juin /2012 06:15

Ca s'appelle le Vivid Festival. Ca dure deux grosses semaines (25 mai-11 juin cette annee, tlj de 18h a minuit), et ca reprend exactement le principe de notre fameuse Fete des Lumieres lyonnaise (version XXIeme j'entends, avec les projections en musique sur les batiments symboliques et tout). Pour moi c'est du deja-vu (="deja-vu" en anglais, avec l'accent c'est mignon :D), forcement, mais dans l'absolu c'est sympa.

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J'aime particulierement l'oeuvre allemande qui met l'Opera en mouvement, c'est tres realiste et assez impressionnant! (pas de photo perso pour l'instant)... video

 

Site officiel (bien fait): Vivid Sydney 2012

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23 mai 2012 3 23 /05 /mai /2012 05:42
    Au programme de ce mardi 22 mai, excursion dans les vignobles de la Hunter Valley, à 2h30 au Nord-Ouest de Sydney. 
Objectif: decouvrir les vins locaux et leurs particularites. Pour les novices: apprendre aussi 2-3 trucs sur la fabrication du vin (pas mon cas...merci l'ENSBANA!:) ). Et non, le but n'etait pas de s'infuser a l'ethanol!:D Surtout que j'y suis allee seule, alors c'est moins motivant. Et puis je representais le cybercafe alors non, quand meme... Enfin y'avait une australienne au moins quincagenaire qui en a bien profite pour tout le monde! :D
Nous avons participé à 3 dégustations dans 3 vignobles différents au cours de la journée.
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Pendant la pause lunch il nous était aussi possible d'aller goûter (et acheter) du vin mais également du fromage. Pas de surprise, je n'ai pas franchement vu de fromage typiquement australien... Ils font du très bon vieux cheddar, du chèvre (semi-frais et sec), du bleu, du brie, ... mais n'ont pas la prétention de les appeler "fromages locaux". Ouf...
LA specialite de la Hunter Valley, on l'a bien compris, c'est le Semillon. Un blanc jeune (et pas un jeune blanc...:P), frais, acide, herbeux et clair. Particuliers, faut aimer. L'acidite est vraiment tres presente. Mais il peut vieillir et du coup s'adoucir avec le temps. D'ou la version "dessert" que nous avons également goutée. Très sympa.
Pas mal de Shiraz aussi (vin rouge dominant en Australie), des Sauvignons blancs et Chardonnays (pas mon préféré), quelques Cabernets, Merlots, Verilhos, ...
En fait les vins de la Hunter Valley sont tous assez acides (à part les vins-dessert, mais meme ceux-là finalement). Ils sont aussi frais et légers en bouche.  C'est lié au climat de la région: chaud et sec par rapport aux régions vinicoles plus "traditionnelles". Du coup le raisin est récolté tôt pour éviter qu'il ne s'abime, d'où la forte teneur en acides et faible taux de sucres.
Petite anecdote au passage: j'ai été sollicitée au sujet de la délicate question du "champagne" australien... Légitime ou pas? Et bien, sur ce sujet du moins, j'ai défendu nos couleurs avec ferveur! Non mais! :D Et puis j'ai soutenu le premier vigneron dans sa lutte acharné contre les bouchon à vis, au profit des bons vieux bouchons en liège. Même si oui, c'est vrai, c'est moins pratique.

Enfin, bien sympa en tout cas! Il faisait beau et le groupe était chouette (seulement 10 personnes, dont un couple de Coréens en voyage en lune de miel et un couple frère/soeur indonésien, le reste étant composé d'Australiens venus d'autres régions).
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Les paysages étaient très beaux aussi, mais pas vraiment différents des vignobles bourguignons finalement. Un peu plus sec  peut-être...
Seule déception: je n'ai pas trouvé de vin qui puisse vieillir pendant 18 ans... Je pensais à mon neveu... Tant pis, peut-être dans l'Australie du Sud!
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6 mai 2012 7 06 /05 /mai /2012 13:28

   Le mois de mai accueille tous les ans le Comedy Festival a Sydney. Pendant environ 5 semaines, des humoristes se produisent un peu partout dans le quartier de Newtown. C'est l'occasion pour les nouveaux de se lancer et pour les confirmes de s'affirmer un peu plus.

Je suis allee voir Frank Woodley mardi dernier (1er mai) au Seymour Center. Je n'avais aucune idee de qui aller voir, forcement, et il m'a ete recommande par un ami qui m'a meme accompagnee.

C'etait hilarant!!BEMUSEMENT-PARK.jpg

J'ai presque tout suivi, sauf la meilleure vanne du spectacle qui etait basee sur un vieux mot australien. On me l'a expliquee apres le show, mais sortie de l'ambiance c'est quand meme pas pareil!

Enfin bref. Ce mec est trop drole. C'etait leger et assez cru sans etre vulgaire, y'avait meme un brin de poesie.

Parait que son humour est "typiquement australien".. Alors j'adore l'humour australien! :)

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26 avril 2012 4 26 /04 /avril /2012 11:55

   Le 25 avril est un jour special pour les Australiens. C'est un peu leur fete nationale. Ce jour commemore la premiere action militaire menee par les forces Australiennes et neo-zelandaises pendant la premiere guerre mondiale.

 

ANZAC signifie "Australian and New-Zealand Army Corps". Les soldats ayant combattu a cette occasion sont dailleurs appeles ANZAC's.

Si certains veulent connaitre les details de cet evenement, voici un site administratif (en anglais) qui decrit tres bien l'histoire: the ANZAC day tradition

 

La tradition veut que ce jour soit celebre en memoire des 60 000 soldats australiens et neo-zelandais qui sont morts au cours de la premiere guerre mondiale.

 

D'abord celebre par des parades militaires, la tradition a evolue petit a petit, et ce jour est devenu l'objet de rituels divers: manifestations silencieuses, parades, services memoriaux, lancer de pieces dans les bars, ...

 

Generalement, les Australiens se retrouvent au bar pour boire et suivre les jeux a la tele (rugby, hoquet, ...) ou se rendent au stade. Ce que j'ai fait! J'ai retrouve Theresa, Janina, Eylan et Aaron a Paddington pour assister a un match de rugby ("football league" ici. Le foot, ils appellent ca "soccer").

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C'etait les Dragons vs Sydney Roosters. 24 a 22 pour les Dragons, et ca s'est tout joue a la fin. De l'ambiance jusqu'au bout du coup! :)

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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 13:21

    Dimanche 15 avril. Apres une matinee "housework" (lessive, menage, cuisine & co), j'ai retrouve ma copine Teresa a Circular Quay pour un bon vieux Fish&Chips. Enfin vieux.. c'est une facon de parler, hein! Troop bon et pas cher, tout pour faire notre bonheur!

Ceci avale et suivi d'oeufs de Paques en guise de dessert (merci aux parents de Teresa pour leur colis-surprise), nous sommes allees visiter le musee d'art contemporain de Sydney. D'ou le titre de l'article. C'est pas qu'on soit fans d'art contemporain, quoi que tout ce qui touche a l'art en general nous interesse, c'est surtout que l'entree est gratuite :D Eh oui, on est backpackers ou on l'est pas... Cela dit c'etait vraiment super interessant! Les photos sont interdites a l'interieur donc je ne pourrai pas vous montrer d'exemple mais ca valait franchement d'y passer 2h30!:)

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Y'a des gens qu'on vraiment de l'idee... J'ai particulierement ete epatee par une version tres coloree d'un panneau d'affichage de gare. Vous savez, comme a la gare du Nord, ces grands panneaux qui donnent les numeros, destinations, heures et quais pour les trains. Je parle des vieux modeles, ceux qui sont composes de petits pans de plastique (ou metal, ou melange, j'en ai aucune idee) qui tombent pour laisser la place a un autre caractere... Et bin une nana a refait ca, mais au lieu des pans de plastique noir portant une lettre ou un chiffre elle a mis des pans de plastique de differentes couleurs. Et chaque rouleau/element de ce panneau geant etait regler pour tourner a une certaine vitesse. Du coup les couleurs changeaient a tour de role, pas partout a la meme vitesse mais toujours lentement, et le rendu etait super!

 

Et du haut du dernier etage du musee on a une vue magnifique sur Circular Quay, Harbour Bridge et l'Opera House... ainsi que sur la cafet de l'etablissement!:D

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5 avril 2012 4 05 /04 /avril /2012 13:34

   Il etait une fois une tribu aborigene qui vivait dans les Blue Mountain. Le chef, Tyawan, avait 3 filles qui attisaient la convoitise de 3 hommes appartenant a une tribu voisine. Malheureusement les lois des tribus interdisaient les mariages entre membres de tribus differentes, et ainsi leurs unions etaient impossibles.

Ainsi un jour les 3 jeunes hommes deciderent de kidnapper les filles, seul moyen pour eux de les avoir. Mais le pere etait un sorcier qui avait en sa possession un bâton magique. Il vit arriver les 3 comperes et, pour protéger ses filles il les transforma en trois pierres. Il se transforma enfin lui-même en oiseau-lyre pour echapper a la fureur des amoureux. Mais pendant cette manipulation il perdit son bâton magique, car il n'avait plus de mains pour le tenir, mais des pattes griffues qu'il ne maitrisait pas. Et le baton tomba du haut de la falaise dans la foret de la vallee. Il eut beau chercher, il ne put le retrouver. Et les 3 Soeurs demeurèrent ainsi pétrifiées pour l'éternité.

 
La légende dit que Tyawan est toujours à la recherche de son bâton magique... Aussi, si vous voyez un oiseau-lyre gratter furieusement la terre des Blue Mountains, ne soyez pas surpris !

 

 

 

 

(Personnellement je n'en ai pas vu... mais je les ai entendus! Et il parait que ces oiseaux sont de tres bons imitateurs des cris des autres volatils. Decidement, ils m'intriguent!)

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19 mars 2012 1 19 /03 /mars /2012 01:18

Il est temps que je vous parle de la façon qu'ont les Autraliens de penser, d'appréhender le quotidien, d'interagir avec les autres. Parce que c'est une grosse part du charme de ce pays...

 

Déjà, à quoi ressemble le train-train quotidien? Ca dépend très sûrement des régions, de la classe sociale, de la saison, mais en tout ici (Sydney) voilà à quoi ça ressemble:

 

Ils se lèvent généralement tôt (avec le soleil, entre 5 et 7h), et commencent leur journée par une activité sportive. Ca va du surf à la course à pied sur la plage en passant par les exercices de fitness, la boxe, le vélo, la nage, ... Ca les met en condition pour aller travailler. Après un copieux petit déj ils se rendent au boulot (en vélo, à pied, en voiture, bus ou ferry, mon préféré...) et n'hésitent pas à se reservir une bonne tranche de sport pendant le break de midi (yoga, danse, jogging, surf, ...).

Ils rentrent chez eux le soir (pas trop tard) et s'adonnent à leurs loisirs (sportifs ou non). Le kart et le golf sont très en vogue par exemple. Et le vendredi ils se dirigent généralement vers les pubs et les restos.

Le dîner est pris tôt (vers 18h) et ils ne trainent pas tellement le soir avant d'aller se coucher. En même temps faut bien dormir à un moment donné!^^

 

Donc voilà. Un mode de vie plutôt sain, axé sur l'épanouissement personnel et le bien-être. Difficile de penser que c'est négatif, non?

 

Un truc qui m'a étonnée, c'est quand on m'a expliqué que c'est mal vu ici d'aller au boulot quand on est pas en forme, ou malade. En France, le zèle est souvent encouragé, et plus t'en fait plus ton boss est content. Ici on respecte les horaires, pas la peine d'en faire plus, et si t'es pas bien pour X raison, on te prie de rentrer chez toi. Quitte à bosser depuis la maison si besoin. Et si t'as un truc de prévu, c'est pareil. Tu peux prendre sur ta journée de travail, tant qu'au final le boulot est fait. Du coup c'est vachement moins stressant qu'en France, la pression n'est pas du tout la même si tant est qu'il y en a! Comme partout y'a sûrement des abus mais les gens sont en général honnêtes.

Un autre truc qui diffère: en France ton patron te dit les choses directement. Si tu fait du mauvais travail, on n'hésite pas à te remonter les bretelles (ce qui me paraît normal tant qu'on n'aggresse pas ses emmployés non plus). Et bin ici ça se fait pas. Mais pas du tout. C'est même pas qu'il faut être diplomate, ça se dit juste pas si j'ai bien compris. Alors là chacun peut penser ce qu'il veut. Personnellement je pense que c'est important de permettre aux autres de s'améliorer en leur montrant leurs erreurs...

 

Ils sont aussi très portés médecines alternatives, well-being et self-development. Comme en Ecosse, le yoga, le pilate et les séances de méditation sont très à la mode. Et je passe pas pour une illuminée quand je parle de Reiki, ils savent même ce que c'est. C'est plutôt agréable!:) 

 

Les gens qui vivent ici, pas forcément juste les "Australiens pur souche" (ça veut pas dire grand chose de toute façon, les natifs d'ici ce sont les Aborigènes et on les voit pas beaucoup...) mais aussi les immigrés qui se sont installés en Australie, sont très ouverts, attentionnés, prêts à aider. Je pense que ça doit être dû au fait qu'ils savent ce que c'est qu'atterrir dans un nouveau pays et devoir se construire une nouvelle vie. Et c'est pas un mythe, on peut vraiment sentir cet altruisme (pas toujours désintéressé, ce soucis de rendre service. Par exemple je n'ai eu aucun mal à trouver un canapé pour dormir les quelques fois où il était trop tard/compliqué/onéreux de rentrer jusqu'à Manly après une soirée à Sydney.

Ils viennent facilement vers toi aussi ne serait-ce que pour discuter, découvrir ton projet, passer un moment sympa. Quand on a été confronté à des égoïstes finis le changement est impressionnant et tellement agréable!!

 

Tout a l'air simple, ils ne se prennent pas la tête pour des choses qui n'en valent pas la peine. La vie finalement suit le même schéma qu'ailleurs, mais on l'appréhende de manière plus sereine, et ça fait toute la différence...

 

En résumé: si on arrive à laisser de côté ce stress permanent assez typique de nos pays "de l'Ouest", on se sent simplement bien.

 


 

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  • : Ce blog retrace en temps réel les aventures les plus marquantes de mon périple dans l'hémisphère sud. Pour partager avec ma famille et mes amis ce beau voyage et ses rencontres. Enjoy!;)
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